Los Paradores Nacionales de Turismo, cuyo origen se remonta a 1928 bajo el patrocinio del rey Alfonso XIII, son un conjunto de hoteles de categoría situados a lo largo del territorio español. Con la creación de estos establecimientos turísticos, se procuraba situar alojamiento de calidad para aprovechar la riqueza edilicia, cultural y paisajística del país.

Puestos a hacer un poco de historia, resulta imprescindible nombrar el Parador de Gredos, en la provincia de Ávila. Le siguieron los de Oropesa, en Toledo y Úbeda, en Jaén.

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