El Hotel Fregate está ubicado en la República de Seychelles, un grupo de 155 islas sobre el Océano Índico. El mismo se encuentra en una isla privada de 3 km2, prácticamente reservada a grandes personalidades del mundo del espectáculo internacional y magnates.

Como mínimo, son cinco los días que hay que hospedarse en este hotel. Sus precios, como es de suponerse, son bien elevados. Por supuesto, además de los servicios y las instalaciones, se puede disfrutar de otras cosas: la fauna y la flora que son extraordinarias. Hay especies endémicas como la cotorra. 

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Nada más míralo, este restaurante es una fascinante conjunción de buen gusto con un ambiente, una atmósfera únicos: es uno de los primeros restaurantes submarinos en el mundo, considerado de hecho el mejor restaurante oceánico del planeta en el año 2004.

El Ithaa se encuentra a unos cinco metros bajo el Océano Indico. Está ubicado en el complejo del Hotel Milton Maldives Resort & Spa, en las paradisíacas Islas Maldivas. Tiene un enorme acuario protegido por una pared transparente y está rodeado por un arrecife de coral.

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