Bra, Italia: la primera ciudad lenta. Situada en la región del Piamonte, ha sido la pionera  en crear turismo slow; fue la primera en fundar el  slow food, donde muchas empresas del lugar comercializan sus productos con esta etiqueta.

Con este movimiento pretende fomentar y proteger los productos locales de las cadenas rápidas; para demostrarlo, cada  dos años  se celebra en Bra la Feria Internacionel del Queso del lugar, donde se pueden consumir productos creados artesanalmente.

Además en la ciudad el reloj de la plaza está retrasado treinta minutos, los comercios cierran sus puertas los jueves y domingos y los vehículos tienen prohibido el acceso al centro, a fín de evitar el estrés y la contaminación.

Una de las características más llamativas de Bra son los cientos de figuras de caracoles que se encuentran repartidos por todas las calles y a la entrada de todos los restaurantes como símbolo de ciudad lenta.

Es un lugar ideal para degustar su gastronomía, sus productos típicos como los quesos curados en cuevas o el chocolate que se vende en pequeños negocios familiares y que se ha elaborado artesanalmente; su pan recién hecho y todas sus verduras totalmente ecológicas, son algunas de sus ofertas.

Degustar una típica comida tradicional y especialmente un buen vino, son algunas de las metas tanto de los creadores como de los visitantes y amantes de la buena mesa, que son seguidores de este movimiento.

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